Beşamel Soslu Patates Topları

Beşamel Soslu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 1 kg tavuk göğsü
• Kırmızı kapya biber
• Baharatlar
• Tuz

Beşamel sos için:

• 2 yemek kaşığı un
• Sıvı yağ
• 3 su bardağı süt

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup haşlayalım.
2. Haşlanan patateslerimize biraz süt ve margarin ekleyip ezelim.
3. Patateslerimizi kar küresi gibi yuvarlayalım kenara alalım.
4. Tavuk göğsünü kuş başı doğrayıp tavaya alalım. 5 dakika rengi değişene kadar pişirelim.
5. Biberleri jülyen doğrayıp tavuğun içine atalım ve kullanmak istediğiniz baharatları ve tuzu ekleyelim.
6. 1 çay bardağı su ekleyelim ve kapağını kapatalım.
7. Pişen tavuk göğüslerini borcama koyalım. Üzerine hazırladığımız patates toplarını dizelim.
8. Ayrı bir tencere de yağ da 2 yemek kaşığı un kavuralım.
9. Unun rengi pembeleşince 3 su bardağı süt ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
10. Kaynadıktan sonra hazır olan beşamel sosumuzu patates toplarının üzerine dökelim.
11. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine ekledikten sonra 200 derece fırına yemeğimizi atalım ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun ❤️.