Beşamel Soslu Peynirli Fırın Makarna

Beşamel Soslu Peynirli Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket istediğiniz çeşit makarna
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 kase beyaz veya lor peyniri
• 3 tutam dereotu

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2, 5 su bardağı süt

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Peynirli Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

👉 Suyu kaynatın. Tuzunu ekleyip Makarnayı ekleyin. Yapışmaması için sıvıyağ da ekleyip 8-10 dakika haşlayın. Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin süzgece alın.

👉 Beşamel sosu hazırlayın, tereyağı tavaya alın eritin. Unu ekleyin ve unu küçük ateşte kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyin ve karıştırın. Koyulaşana dek pişirin.

👉 Geniş bir kapta makarna, beşamel sos, doğranmış dereotu ve peyniri karıştırın geniş bir borcama alın. Üzerine kaşar peyniri rendesini ekleyerek 180′ fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun 😋😊🍝🍴