Beşamel Soslu Tavuk

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 kaşık un
• 2 su bardağı süt
• 2 kaşık tereyağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kekik
• Rende kaşar

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü ince ve hafif uzun doğrayalım ,az sıvı yağda suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Etimiz kavrulurken tereyağ ve unu hafif un kokusu gidene kadar hafif çevirelim.
3. Üzerine yavaş yavaş sütünü ilave edelim tavuğumuza bir diş sarımsak rendeleyelim.
4. Tuz ,karabiber ve kekiğini ekleyelim daha sonra küçük güveçlerimize pay edelim.
5. Ortalama 5 güveçlik oluyor daha sonra sosumuzu pay edelim .
6. En üzerine de kaşarımızı rendeleyelim.
7. Fırınımızın üst ayarını ayarlayalım yaklaşık 150 derece 10 15 dk kızartalım .
8. Bu işlemi yemekten az önce yaparsak sıcak sıcak çok güzel olur sunumu çubuk makarna ve elma dilimi patatesle yapmak çok yakışıyor afiyetle.