Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg tavuk parçaları ( But-Göğüs veya Kanat)
- 75 gr un
- 200 ml süt
- 1 adet muskat
- 30 ml soya sos
- 100 ml portakal suyu
- 45 ml limon suyu
- 30 ml sıvı yağ
- İsteğe bağlı baharatlar ( Tuz, kimyon, kekik, masala baharatı)
- 300 gr mozzarella peyniri
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtın.
- Soya, limon, portakal, sıvı yağ ve baharatları karıştırıp sos hazırlayın, soya sosunu az kullanın fazla koymayın.
- Tavukları sosla iyice karıştırdıktan sonra fırında 180-190 derecede pişirin.
- Tavuklar pişerken beşamel sos hazırlayacaksınız.
- Tava veya tencerede unu yağda kavurun, daha sonra içine ılık sütü yavaşça dökerek bir taraftan çırpma yapın.
- Kıvamını ayarladıktan sonra tuz ve rendelenmiş muskatı ekleyin.
- Tavuklar pişince üzerine beşamel sos süreceksiniz.
- Sosun üzerine mozzarella peyniri serpiştirip tekrar fırına atın.
- Üzeri kızarıncaya kadar fırında kalsın. Kızardıktan sonra yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
