Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kemiksiz tavuk
- Garnitür (hazır konserve veya evde kendinizin hazırladığı)
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Kasar rendesi
Beşamel sosu için
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğu haşlayıp didikleyin.
- Garnitürü tavukların üzerine ekleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
- Diğer tarafta yağı eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun ama dikkat edin yanmasın.
- Sonra yavaş yavaş sütü ekleyin sürekli çırpın ki topaklanmasın.
- Sütü ilk eklediğinizde sıçrayabilir dikkatli olun:) koyulaşınca tuz ve koyulaşınca tuz ve karabiber ekleyin.
- Garnitür-tavuk karışımına ekleyip karıştırın.
- Karışımı ister borcama yayın ister tek tek ufak güveç kaplara koyun.
- Üzerin e rendelenmiş kaşar ve pul biber serpin.
- 180 derecede kaşarı iyice eriyene kadar pişirin. Çok sık ve çok lezzetli bir ana yemektir. Şu ana kadar beğenmeyen olmadı:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
