1 er çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, kekik, tuz
Tabanı ve üzeri için
4 tane patates
Sosu için
50 gram tereyağ
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber ve tuz
Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle tavamıza yağımız koyalım.
Daha sonra jülyen şeklinde soğanlarımızı doğrayalım.
Sarımsakla birlikte çok kavurmayacak şekilde az pişirelim tavuklarımızı da jülyen şeklinde doğrayalım ve tavuğumuzu baharatlarımızı ekleyelim tavuğu az pişirelim.
Pateteslerimizi duvarlak bir şekilde keselim ben patatesleri biraz çok kullandım benim pateteslerim küçüktü az kızartalım çok çıtır çıtır olmayacak borcamımızı yağlayalım dizelim.
Daha sonra tavuklarımızı üstüne dökelim.
Tavuğun üstüne diğer kızarttığımız patatesleri yerleştirelim.
Üstüne beşamel süsünü ilave edelim.
En son aşama kaşar peynirlerini koyalım ben yaptım çok beğendim şimdiden deneyen herkeze afiyet olsun.