Beşamel Soslu Tavuk Sote

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı yag
• 3 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane domates
• Yarım kavanoz garnitür(havuç, bezelye, patates)
• Tuz, karabiber, pul biber bi fiskede kekik kullandım ben

Beşamel sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• 1 kase kaşar rendesi

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba tamm ifim gerçekten lezzetli bi tarif denemenizi tavsiye ederim çok da besleyici hadi büyün başlayalım, önce tavugu küp şeklinde doğrayıp yağda biraz suyunu çektirelim, sonra soğanla biberini doğrayıp ekleyelim. Solana kadar pişirelim ,sarımsak ve garnitür malzemelerini de ekleyip bi karıştıralım son olarak domatesi de doğrayıp ekleyelim ,baharatını da atalım altını kapatalım.

Beşameli için ise yağı eritip unu ekleyip iyice kavuralım ve karıştırarak sütünü ekleyelim Afif kaynamaya başlayınca karabiber ve tuzu ekleyelim ve kapatalım topaklaşmamasına dikkat edelim bilirmiş olduğumuz soteyi yağladığımız fırın kabına alalım ,üzerine beşameli dökelim ,eşit bi şekilde üzerine yerleştirelim ,onun üzerine ise kaşar rendeleyelim, fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ,sıcak servis yaparsak daha lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun herkese hayırlı bayramlar inşallah sevgiyle.