Beşamel Soslu Tavuklu Krep

Beşamel Soslu Tavuklu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için

• 2 tane yumurta
• 509 ml. süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 450 gr. tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 2 diş küçük sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tozbiber
• Tuz
• Sıvı yağ
• Bir yemek kaşığı salça

Beşamel sosu için

• 1, 5su bardağı süt
• Bir yemek kaşığı tereyağ
• 1, 5 yemek kaşığı un
• Tuz
• Kara biber

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Tavuklu Krep Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak sunu söylemeliyim ki çok güzel bir tarif çok lezzetli oldu gerçekten!
İlk olarak krepi yapıyoruz,
Soğanı rondoda çekelim, tavaya yağı alıp soğanı kaburalım üzerine bir yemek kaşığı salçayı ekleyelim biraz daha kavurup tavukları ekleyelim, tavuklarda kavrulunca maydanozları yıkayıp doğrayalım ve ekleyelim, bir iki karıştırıp üzerine sarımsağı doğrayıp bararatlarını ve tuzunu sırayla ekleyelim ve bir iki dk. Pişirip ocağın altını kapatalım. Fırın tepsisini yağlayalım kreplerin içine tavuklu harçtan yeterince koyup iki uçlarını kıvıralım ve rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirelim, ayni işleme bitene kadar devam edelim!
Beşamel sosu için,
küçük bir tencerenin içine tereyağla un alınır ve kavrulur üzerine sütü ekleyip hızlıca çırpılır, kaynayınca tuzunu ve karabiberini alıp kreplerin üzerine dökülür, 10dk. Pişirilir ve üzerine kaşarpeyniri serpiştirilip tekrar peynirler kızarana kadar pişirilir👍mümkünse sıcak servis edelim çok lezzetli inanin!!denemeyrn arkadaşlarım mutlaka deneyin!! Videolu anlatımını isterseniz youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz ayşrnin mutfak sırları😉❤️🌹afiyet olsun.