Beyaz Çikolata Soslu Halleyli Pasta

Beyaz Çikolata Soslu Halleyli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket (400 ml) süt kreması
• 6 adet halley
• 40-60 gram bitter çikolata

Sos için:

• 100 ml süt kreması
• 80 gram beyaz çikolata

Beyaz Çikolata Soslu Halleyli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Süt kremasını bir kaba alın ve mikserle yoğunlaşıncaya kadar 3-5 dakika çırpın. Yoğunlaştıktan sonra çırpmayı bırakın çünkü krema sulanır. Daha sonra halleyleri küp küp doğrayın ve kremaya ekleyin. Çikolatayı da küçük küçük doğrayıp ekleyin. Kremayı söndürmeden yavaş yavaş karıştırın. Buzdolabı poşetiyle kapladığınız baton kek kalıbına kremayı ekleyin ve buzlukta bir gece bekletin. Servis etmeden 5 dakika önce, 100 ml kremayı bir tavaya alıp kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın, fakat kesinlikle kaynatmayın. İçine ufak ufak doğradığınız beyaz çikolataları ekleyip iyice karıştırın. Ilınan sosu pastanıza dökün ve istediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.