Beyaz Çikolata Soslu Pamuk Kek

Beyaz Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı+ çeyrek su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2, 5 su bardağı arası un (Markasına göre değişir)
• Yarım su bardağı kadar damla çikolata

Beyaz Çikolatalı Sos Malzemeleri;

• 200 gr beyaz çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt

Beyaz Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Yumuşacık keki ve beyaz çikolatalı sosuyla çok lezzetli kek tarifim sizlerle.

1. Öncelikle keki için yumurta ve şekeri köpürüp rengi açılıncaya kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt, yağ, kremayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Malzemeler karışınca un, kabartma tozu ve vanilini eleyip ekleyelim.
4. Unu kontrollü ekleyelim.
5. Kıvamı çok koyu olmamalı.
6. Tereyağı sürülüp un serpilmiş tart kalıbına harcı boşaltalım üzerine damla çikolata serpiştirelim.
7. Damla çikolatalar çöküyor ise unlayıp öyle serpebilirsiniz.
8. Önceden ısıtılmış 175 derecelik alt üst ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar kürdan kontrolü ile pişirelim.
9. Sosu için, benmari usulü beyaz çikolatayı eritelim içine tereyağı, sıvı yağı ekleyelim ve sütü de içine döküp çırpıcıyla karıştıralım.
10. Fırından alınan kek biraz ılınınca ters çevirelim ve ılık sosu üzerine gezdirelim. Afiyet olsun