Beyaz Çikolatalı Tahinli Sufle

Beyaz Çikolatalı Tahinli Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 100 gram beyaz çikolata(çikolata seviyorsanız 150 gram kullanabilirsiniz)
• 6 yumurta sarısı
• 3 yumurta akı
• 100 gram şeker
• 100 gram un
• Yarım paket kabartma tozu
• 150 gram tahin

Fırın kasesi için:

• Yaklaşık 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yaklaşık 3 tatlı kaşığı toz şeker

Beyaz Çikolatalı Tahinli Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaseye 125 gram tereyağı ve 100 gram beyaz çikolatayı alıyoruz ve benmari usulü eritiyoruz.
2. Daha sonra çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp mikser veya çırpıcı yardımıyla iyice çırpıyoruz.
3. İçerisine un, kabartma tozu ve tahinimizi de ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
4. Benmari usulü erittiğimiz tereyağı ve çikolata karışımını da harcımıza ekleyerek 1 dakika kadar daha çırpıyoruz.
5. Daha sonra kaseleri tereyağıyla yağlıyoruz ve üzerine toz şeker gezdiriyoruz. Şekerin fazlasını döküyoruz. Hazırladığımız karışımı kaselere eşit şekilde dolduruyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. (güveç kullanacaksanız tepsinin içine güveçlerin yarısına gelene kadar su doldurunuz).
7. Sufleler pişdikten sonra üzerine pudra şekeri serperek sıcak servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun💁.