Beyaz Çikolatalı Ve Oreolu Brownie Tarifi'nin Malzemeleri
100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
200 gr bitter çikolata
3 yumurta (oda sıcaklığında)
120 gr un (7 yemek kaşığı)
1/2 (yarım) bardak tozşeker
1/2 (yarım) bardak esmer şeker (dilerseniz tamamını beyaz şeker de kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
Arasına
80 gr beyaz çikolata
Üzerine
1 küçük paket oreo
Beyaz Çikolatalı Ve Oreolu Brownie Tarifi'nin Yapılışı
Harika ötesi bol çikolatalı bol lezzetli bir brownie. Yapanın sürekli yapacağı bir tarif. Misafırınize, kendinize ve özellikle çocuğunuza keyifle yedirebilirsiniz. 💕
Öncelikle çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.
Sonra oda sıcaklığında tereyağımızı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz ve ilk sıcağının çıkması İçin kenara alıyoruz.
Başka bir kaba şekerimizi koyup tek tek karıştırdıkça yumurtalarımızı ekliyoruz ve şeker iyice eriyene kadar çırpıyoruz.
,Bu aşamada 1 paket vanilya ve tuzu ekliyoruz.
Üzerine çikolata ve tereyağ karışımını ekledikten sonra kakao ve unu aynı anda eleyerek ekliyoruz. Bu aşamada çırpıcı yerine spatula kullanıyoruz.
Daha sonra yağlı kağıtla kapladığımız fırın kabı ya da borcama karışımın yarısını döküp beyaz çikolatamızı arasına parçalayarak koyuyoruz.
Karışımın diğer yarısını da döküp 160 derece önceden ısıltılmış fırında 28-30dakika pişiriyoruz. Tam pişme derecesi kürdanı batırdığımızda alta yakın olan tarafın nemli kaldığı zamandır. Benim fırınımda 28 dakikada pişti😊 Şimdiden afiyet olsun❤️