Beyaz Çikolatanın Enfes Uyumuyla Vişne Soslu Çizkek

Beyaz Çikolatanın Enfes Uyumuyla Vişne Soslu Çizkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram süzme yoğurt
• 200 ml krema
• 3 adet yumurta
• 2 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kaç damla limon
• 1.50 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 1.50 su bardağı toz şeker
• 300 ml vişne suyu
• Süslemek için beyaz çikolata
• 1 paket petitbor bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz
• 100 gram tereyağ (2 yemek kaşığı)

Beyaz Çikolatanın Enfes Uyumuyla Vişne Soslu Çizkek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket petibör bisküviyi ezelim üzerine eritilmiş 100 gram tereyağını döküp iyice karıştıralım ve yağlı kağıt serilmiş pasta kalıbına alalım ve bir bardağın arkasıyla iyice bastıralım buz dolabına kaldıralım.
2. Süzme yoğurdu karıştırma kabına alalım üzerine bir su bardağı toz şeker ekleyelim daha sonra üzerine kremayı ve 1 limon kabuğu rendesi ile bir kaç damla limon dökelim ve katı malzemeleri eleyerek ekleyelim(Un, nişasta, vanilya )
3. Daha sonra çırparak yumurtaları ekleyelim ve tamamen karışmasını sağlayalım. Fırını 160 derece de alt üst ayarda açalım ve bir tabakta su bırakalım fırına kalıbımızın kenarlarını folyo ile saralım kızarmasın kenarlar.
4. Karısımı hazırladığımız bisküvili tabanın üzerine döküp fırına atalım ve vişneli sosu hazırlayalım sos için 300 ml vişne suyu ve yarım çay bardağı toz şeker ekleyelim üzerine 3 yemek kaşığıda nişasta döküp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
5. Sosumuzu 5 dakika soğutup pişen çizkeke dökelim 15 dakika dışarda bekletip üzerine beyaz çikolata ile süsleyip buz dolabına alalım 1 gece kalsa çok daha iyi olur.