Beyaz Kremalı Fıstıklı Revani

Beyaz Kremalı Fıstıklı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 parça kabuklu limon (limonun 1/8’i kadar)

Beyaz kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 25 gr margarin
• Yarım çay bardağı kaynar süt
• 1 paket vanilin

Beyaz Kremalı Fıstıklı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Şerbeti için hepsini karıştırıp 10 dk kaynatın ve ılımaya bırak.

Revaninin hazırlanması: Yumurtayı, şekerle çırpın. Diğer malzemeleri sırası ile ekleyin. Unu, irmiği, kabarma tozunu eleyerek ilave edin. Kaşıkla karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine koyun, 200 derecede 25 dakika kadar pişirin ve ılımaya bırakın. Ilımış olan şerbeti üzerine üzerine dökün, çatalla delikler açın (şerbeti çekmesi için).

Beyaz kremanın hazırlanması: Yağ hariç diğer malzemeleri karıştırın, pişirin. Ocaktan indirin. Yağ ve vanilin ekleyin. Mikserle çırpın, kaynar sütü
ekleyin. Hazırlanan kremayı revaninin üzerine sürün. İkişer yemek kaşığı kadar çekilmiş fıstık, fındık ile baklava dilimi gibi süsleyin, ortasına antep fıstığı koyun. Buzdolabında 2 saat kadar bekletin, servise hazır.