Muhallebili Revani Nasıl Yapılır?

Elif Atalar 442.887 Takipçi

Muhallebili Revani Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

keki için;

3 yumurta
yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un (tepeleme dolu)
1 paket kabartma tozu

muhallebisi için;

3 su bardağı (650 ml) süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı dolusu Hindistan cevizi
1 yumurta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı toz şeker

şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su (650 ml kadar)
yarım limonun suyu

Muhallebili Revani Nasıl Yapılır? Yapılışı

Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanarak soğumaya bırakılır.
Bunun için küçük bir tencerede su ve şeker karıştırılıp kaynatılır, 10dk kaynadıktan sonra limon suyu eklenerek 5 dakika kaynatılıp ocaktan alınır.
Şerbeti soğurken tatlının keki hazırlanır.
Önce yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
Diğer malzemeler ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına hamur boşaltılır (bu şekilde kolaylıkla çıkarabilirsiniz).190 derece fırında pişirilir.
Kek pişerken tatlının muhallebisi hazırlanır. Bunun için vanilya harç diğer malzemeler karıştırılarak ocağa alınır.
Sürekli karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
Kaynadıktan sonra vanilya eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
Kek fırından alındıkta sonra 10-15 dk sıcağının çıkması beklenir.
Kağıdı ile birlikte fırın kabından tezgaha alınır.
Kolaylık olması açısından önce ortadan ikiye ayrılır.
Daha sonra her parça bıçakla düzgün bir şekilde 2 kat halinde kesilir.
Alt kat tekrar fırın kabına yerleştirilir.
Üzerine şerbetin yarısından biraz azı gezdirilir.
Muhallebi tekrar çırpılıp kekin üzerine yayılır.
2. kat kek kapatılır.
Şerbetin kalanı da üzerine boşaltılır ve şerbetini çekip soğuması için yarım saat kadar bekletilir.
Buzdolabında 3-4 saat kadar iyice soğutup servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarifi Cahide Jibek’in sayfasında görüp denedim. Kesme konusunda zorlanırım sanmıştım ama beklediğim gibi zor olmadı, kolaylıkla yapılabiliyor, denemek isteyenlere tavsiye ederim.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (249)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gamze Erdoğan @gamzeboncukerdogan

Şikayet Et

Revanin tadı süperde muhallebiyle buluşunca gerçekten hiç beğenemedim, birdaha yapmam 😔
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Emine @esof

Şikayet Et

Gayet kolay ve sonucu yüz güldüren bir revani tarifi.Keki 2 yumurta ile hazırladım muhallebiye de bir paket krem şanti ekledim ( gelecek sefere şanti eklemeden denemeyi düşünüyorum)
Gerçekten tüm ailenin beğeniyle tükettiği bir tatlı oldu.Ölçüler kare borcam için yeterli.Dikdörtgen borcam için malzemeleri sanırım ikiye katlamak lazım.
Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Emre Coskun @Emre_Coskun9

Şikayet Et

Olmadı diyenler bence gercekten yapamayanlar, ilk kez denedim, dikdortgen borcama yaptim, kek cok kabarmasada, serbeti cekince ve muhallebiyle ideal porsiyon oldu. Cok lezzetli misss…
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sema Akca Başkurt @Sema_Akca

Şikayet Et

kücük yuvarlak borcama yapsam olurmu acaba yoksa kücükmü gelir?
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Huzurum @asda63

Şikayet Et

Dene
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
mutfak robotu @esmakn

Şikayet Et

Ben ortadan kesemedim yamalı oldu🙈 ama tadı çok güzel 👍
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Senoş Büyüköztürk @senabuyukozturk

Şikayet Et

mısır nisastasi yerine buğday nisastasi olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
haticeee @haticevaveyla

Şikayet Et

Yağlı kağıt yok bizde yerine folyo kullansam olurmu hemen cevap verirseniz cok mutlu olurum 💋
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Ayşegül Varol @aysegul151216
  
  Şikayet Et
  
  o sadece kolay çıkması için bence. borcami yağlayıp az da un serptinizmide kolay çıkıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Fatoş Güleş @fatosgules1101

Şikayet Et

Hamuru ikiye ayırıp önce yarısını pişirip fırından alıp üzerine muhalkebi döküp tekrar kalan hamuru döküp fırına versem oda pişince kesip şerbetini üzerine döksem sizce bu şekilde olurmu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Merve Alper Yılmaz @Merve_AlperYilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Pratik zekaniza hayran kaldim bence olur 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Berat güney @beratguney6396

Şikayet Et

Muhallebide soğuk mu olacak
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Emine @esof

Şikayet Et

Gayet kolay ve sonucu yüz güldüren bir revani tarifi.Keki 2 yumurta ile hazırladım muhallebiye de bir paket krem şanti ekledim ( gelecek sefere şanti eklemeden denemeyi düşünüyorum)
Gerçekten tüm ailenin beğeniyle tükettiği bir tatlı oldu.Ölçüler kare borcam için yeterli.Dikdörtgen borcam için malzemeleri sanırım ikiye katlamak lazım.
Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Dilek Lale Lale @Dilek_LaleLale

Şikayet Et

Süper oldu çok teşekkürler kek kabarmadı diye nasıl üzüldüm anlatamam şerbeti çekince muhteşem oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Emre Coskun @Emre_Coskun9

Şikayet Et

Olmadı diyenler bence gercekten yapamayanlar, ilk kez denedim, dikdortgen borcama yaptim, kek cok kabarmasada, serbeti cekince ve muhallebiyle ideal porsiyon oldu. Cok lezzetli misss…
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Dilan bircan @dilanbircan

Şikayet Et

nyt mutfagın paylastıgı tarıfi yapnıştım cok guzel olmustu bu tarifte kekin ölçülerinde bir sıkıntımı var anlayamadım ama kek bildigin sertleşmedi bile şuanda şerbet muhalabbi hazır ama kekbildigin dağılıyor nyt deki kekin tarifi daha iyidi ben anlamadım ki ölçüleri neden değiştiriyorsunuz yazık günah yawwwwww çöp oluyor
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Toprak Berk Ozsoy @ToprakBerk_Ozsoy
  
  Şikayet Et
  
  🧿🧿
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
hilal tan @racea

Şikayet Et

resimdeki borcama kalın olmuyor mu? dikdörtgen borcama yapsak nasıl olur ki
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Burcu Kılıç Arıcan @Burcu_KilicArican
  
  Şikayet Et
  
  Aynen
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Eda Gymci @Eda_Gymci

Şikayet Et

tarif icin tesekkurler muhtesem oldu
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Merve cabioğlu bal @Makbule_Cabioglu

Şikayet Et

muhallebili’nin yerine krem şanti koysak olurmu acil cevap verebilir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Serap Marsak @BayramSerap_Marsak

Şikayet Et

tarif için çok teşekkürler gerçekten güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Ali Gl @Ali_Gl

Şikayet Et

yapacam insallh
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
esma @assfghjkl

Şikayet Et

Arkadaşlar kekinizi önce ortadan 2 ye kesin sonra ortadan iple kesin ben öyle yaptım daha kolay oluyor birazda portakal ve limon kabuğu rendeledim çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Gamze Erdoğan @gamzeboncukerdogan

Şikayet Et

Revanin tadı süperde muhallebiyle buluşunca gerçekten hiç beğenemedim, birdaha yapmam 😔
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Zeynep Demir @vklnygn

Şikayet Et

Söylendiği gibi yumurta koku yapmıyor yani ben 10 dk maksimim çırpıyorum ve kırılma yaşamadım lakin çok dikkatli kesmek lazım üst kısmını alırken dikkatli koymak gerek acele işe gelmez..
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Zeynep Demir @vklnygn

Şikayet Et

Tarifinizi az önce yaptım 1 saat dolap durdu dayanamadım kestim tadına baktım ve harika olmuş biraz limon kabuğu rendeledim içine revaninin muhallebisinin içinde yarım krem şanti döktüm çırptım eminim ki daha çok dinlendikçe harika olucak ❤️❤️ teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce

…