Beyaz Kremalı Haşhaşlı Revani

Beyaz Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Çeyrek limon (küçük boy)

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt

Ayrıca;

• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Damla çikolata

Beyaz Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Limonu kabuğu ile dilimleyip şeker ve su ile 10 dk kaynatın. Soğumaya bırakın. Süt, un, nişasta, şekeri tencereye alıp kremayı karıştırarak pişirin. Ilınmaya bırakın. Krem şantiyi hazırlayıp dolaba koyun. Derin bir kapta şeker, yumurta, tuzu birlikte köpürene kadar çırpın. Sırası ile sıvı ve diğer malzemeleri katın. İrmiği, kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Kaşıkla karıştırın. Tabanı yağlanmış kare fırın tepsisine koyun. Kızarana kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. Çatalla delikler açın, şerbeti çekmesi için. Soğuk olan beyaz kremayı krem şanti ile karıştırın. Şerbeti tamamen çekince çikolatalı karışımı revaninin üzerine sürün. Damla çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun.