Beyaz Kurabiyeler

Beyaz Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

•  250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
•  1 yumurta
•  1 su bardağı pudra şekeri
•  3 su bardağı nişasta
•  1 paket kabartma tozu
•  Alabildiği kadar un kıvamlı ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.

Beyaz Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve margarini yoğurmakla işe başlıyoruz. Sonra sırayla pudra şekeri, nişasta ve unla beraber kabartma tozunu koyup güzelce yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp avuç içimizde hafif bastırıp tepsimize diziyoruz. 180 dereceye ayarladığımız fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirip alıyoruz. Sıcakken üstüne pudra şekeri eleyebiliriz, servis ederken üzerine çikolata sıkadabiliriz işin bu kısmı tamamen hayal gücü ve yeteneğinize kalmış bir olay. Diğer bir seçeneğimiz ise hamuru 3 veya 4 bezeye bölüp yılan şeklinde yuvarlayarak verev verev keserek üzerine çatalı hafif basıp şekil veriyoruz. Hepinize Afiyet Olsun.