Beyaz Şarap Soslu Balık

Beyaz Şarap Soslu Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet lüfer balığı
• 1 çay bardağı beyaz şarap
• Tane karabiber
• Tuz
• Toz biber
• Sıvı yağ
• Domates
• Limon
• Azcık kaşar rendelemesi (süsleme için)
• Tere
• Kıvırcık
• Soğan

Beyaz Şarap Soslu Balık Tarifi'nin Yapılışı

Lüferlerimizi aldığımız yerden temizletip ikiye böldürelim. Daha sonra yağ, şarap, tuz ve tane karabiber ile marine edip buzdolabında bekletelim.O beklerken biz süslemelerini hazırlayalım. Çok az kaşar rendeleyelim  (sarımsak rendesiyle) Daha sonra yeşillikleri yıkayalım. Ondan sonra sunum tabağına limon,domates, soğan ve yeşillikleri yerleştirelim. Daha sonra lüferlerimizi dolaptan çıkarıp fırın tepsisine koyalım. Üzerine az toz biber ilave edip aliminyum folyo ile her yerini kaplayalım. Yaklaşık 20 dakika sonra lüferler hazır. Sunum tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN 👍