Beze
Beze Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurtanın beyazı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket şekerli vanillin
- 1 tutam tuz
Beze Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtanın beyazlarını bir tutam tuz ile köpürene kadar çırpın.
- Şekeri azar, azar ve yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edin.
- Karışım koyu kıvamda ve parlak renkte olmalı.(Bu işlem biraz sabır gerektiriyor şekerler iyice eriyene kadar çırpmanız lazım)
- Son olarak şekerli vanillini ekleyip tekrar çırpın.Eğer çırpma kabınızı ters çevirdiğinizde karışım akmıyorsa hazır demektir.
- Hazır olan karışımı sıkma torbasına aktarın (yoksa buzdolabı poşeti de olur)
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkıp önceden ısıtılmış 50 derece fırında yaklaşık 1 saat sertleşene kadar pişirin. Kararmamasına dikkat edin
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
