Beze Tarifi (Video)

Beze Tarifi (Video)
Tarifin Hikayesi
Ayşe Gül Altaş
Ayşe Gül Altaş
28.535 Takipçi
Köpük kurabiye olarak nam salan beze dünyanın en az malzemelerine sahip tatlısı olarak defterleriniz de yerini alabilir bence. Köpürtülen yumurta aklarının içerisine eklenen şeker ile tatlanan bezelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Daha çok pastanelerde görmeye alıştığımız bu tatlıları artık evlerinizde kendinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Çocuklarınızın da çok seveceği beze namı diğer merengi isteğinize bağlı olarak renklide yapabilirsiniz. Beze nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Köpük kurabiye olarak nam salan beze dünyanın en az malzemelerine sahip tatlısı olarak defterleriniz de yerini alabilir bence. Köpürtülen yumurta aklarının içerisine eklenen şeker ile tatlanan bezelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Daha çok pastanelerde görmeye alıştığımız bu tatlıları artık evlerinizde kendinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Çocuklarınızın da çok seveceği beze namı diğer merengi isteğinize bağlı olarak renklide yapabilirsiniz. Beze nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Beze Tarifi (Video) İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta akı (oda ısısında)
  • 1 su bardağı şeker (aynı ölçüde pudra şekeri de kullanılabilir)
  • Bir tutam tuz

Beze Tarifi (Video) Yapılışı

  1. Derin bir kaba yumurta akını koyup bir tutam tuz ekleyip mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Mikseri hiç durdurmadan şekeri azar azar ilave edin ve 10 dk kadar çırpmaya devam edin. (Koyu kıvamda ve parlak renkte olacak parmağınızın arasına aldığınızda pütürlük yok ise olmuş demektir)
  3. Yıldız uç takılı sıkma torbasına hazırladığınız karışımı koyup yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkın.
  4. Önceden ısıtılmış 100 C de fırında 60 dk pişirin. Afiyet olsun.

Önemli Not
Yumurta akını sarısından ayırırken kesinlikle bir damla bile sarısı akına karışmamış olmalı aksi halde istenilen kıvamı elde edemeyiz.
Fırın ısısı 100 C den yüksek olmamalı yüksek ısıda piştiğinde beyaz kalmaz ve içi pişmez.

Beze Tarifi

beze-tarifi-402444-foto-2

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beze Tarifi (Video) 15.04.2015 17:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.04.2015 17:58 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    iyi ki yorumları okumamışım yoksa yapmaktan vazgeçerdim. yaptım ve harika oldu. yumurta kokmaması için önce bir çimdik tuzla baya bir çırptım sonra 1 çay bardağından biraz eksik şekeri 3 defada azar azar ekleye ekleye çırptım. 120 derecede 70 dk kadar pişirdim ve sonuç harika. (şekeri azaltmam gerektiğini biliyorum çünkü çocukken annem bize çok yapardı ve o uyardı)

  • Mutfak delisi

    Başka bir tariften artan yumurta beyazlarimi degerlendirmek için yaptım ,enfes oldular .ilk defa yapıyorum artık hep yaparım .Çok teşekkür ederim ⚘

  • Profil fotoğrafı

    bende yaptim guzel tm tuttu fakat seker cok fazla
    bana gore 1cay bardagindan bile az olmali

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır? (Video)
Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır? (Video)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Beze  (Yumurta Akı Değerlendirme) Tarifi
Beze (Yumurta Akı Değerlendirme)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama21
Cevizli Tahinli Kurabiye Videou Tarifi
Cevizli Tahinli Kurabiye Videou6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama388
Beze Tarifi
Beze8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama1321
Beze Tarifi
Beze8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama44
Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng)6-8 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama84
Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng)2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama89
Beze Bulutlar Tarifi
Beze Bulutlar4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama614
Karamelli Mozaik Pasta Tarifi
Karamelli Mozaik Pasta4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama81
En Hızlı Ana Yemek: Fırında Sebzeli Tavuk (videolu) Tarifi
En Hızlı Ana Yemek: Fırında Sebzeli Tavuk (videolu)4-6 kişilik, 55dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Doyuran Pasta Tarifi
Doyuran Pasta Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama507
Su Böreği Lezzetinde Efsane Krep Börek (videolu) Tarifi
Su Böreği Lezzetinde Efsane Krep Börek (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama15 B
Aşırı Kolay Ve Lezzetli - Tepsi Kebabı (videolu) Tarifi
Aşırı Kolay Ve Lezzetli - Tepsi Kebabı (videolu)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama30 B
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri Tarifi
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri

Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…

Antep Fıstığı Faydası, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Antep Fıstığı Faydası, Kalori ve Besin Değerleri

Tatlıların ve Çerez Tabakların Yeşil Sultanı: Antep Fıstığı Güzel ülkemizin verimli toprakları sayesinde pek çok…

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kayısıdan Gelen Sağlık İksiri: Kayısı Çekirdeği Yağı Besin değeri yüksek bir meyve olan kayısı; A…

Turunçgiller Nelerdir? Nerede Yetişir? Faydaları ve Çeşitleri Tarifi
Turunçgiller Nelerdir? Nerede Yetişir? Faydaları ve Çeşitleri

Akdeniz Kokulu Turuncu Aile: Turunçgiller Turuncu renge de adını veren sarımsı renkteki turunçgil meyveleri, yiyecek,…

Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı: Nişasta Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…

Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri