Bezelyeli Kremalı Fırında Makarna

Bezelyeli Kremalı Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (ben spagetti kullandım)

Başemal sos için;

• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su bardağına yakın süt
• 100 gr sıvı krema
• Tuz

­Harcı için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 200 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Bezelyeli Kremalı Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Lezzetli bir akşam yemeği için bu nefis tarifi deneyebilirsiniz.
2. Öncelikle makarnamızı haşlayıp fırında pişireceğimiz tepsiye yerleştirelim.
3. Beşamel sosu için tereyağını ocakta eritip üzerine unu ekleyerek unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Ardından yavaş yavaş sütü ve kremayı ekleyelim.
5. Bu aşamada sürekli karıştırmamız gerekiyor.
6. Tuzunu da ekleyip ocaktan alarak tepsimizdeki makarna ile karıştıralım.
7. Kıyma harcı için önce kıymayı sıvı yağ ile kavuralım.
8. Suyunu salıp çektikten sonra soğanı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
9. Hemen peşinden bezelye ve salçaları ilave ederek kavuralım.
10. Tuzunu ve karabiberini de ekleyelim ocaktan alalım.
11. Sosumuzda karıştırdığımız makarnamızın üzerine harcımızı yayalım.
12. Üzerine kaşar peynirini de serperek önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
13. Afiyet olsun.