Biber Kızartması Yapımı

Biber Kızartması Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 tane çarliston biber
• İsteğe göre renk vermek için paprika (kırmızı biber)

Biber Kızartması Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri yıkayıp bir tencereye küçük küçük doğruyoruz. İçine bir tutam tuz ve çok az sıvı yağ ile sirke ekleyip ocağa alıyoruz. Altını orta ateşte açıp pişiriyoruz.  Afiyet olsun.