Biberiyeli Çipura
Biberiyeli Çipura Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet çipura
- 20 tane arpacık soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 dal taze biberiye
- 3 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- Karabiber
Sos için;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- 6 küçük parça tereyağı
Biberiyeli Çipura Tarifi'nin Yapılışı
- Temizlenmiş ve bol suyuyla yıkanmış balıkları fırın kabına dizin. Üzerine tuz serpiştirip sos malzemelerini karıştırın.
- Sosu içine dışına gezdirin. İçine ve üzerine küçük parçalar halinde tereyağı koyun.
- Arpacık soğanları kabuklarını soyup zeytinyağında 5 dakika soteleyin 2 dal biberiye yaprağını ilave edin. Malzemelere sirke ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
- Fırın kabındaki balıkların etrafına yerleştirilen kalan biberiye yapraklarını balıkların üzerine serpiştirin. Üzerini yağlı kağıt ile kapatın.
- 190 derece fırında 30 dakika pişirin. Üzerindeki kağıdı alıp, kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
