Biberli Yeşil Fasulye Salatası

Biberli Yeşil Fasulye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo haşlanmış taze fasulye (konserve kullanabilirsiniz)
• 5-6 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 6 dal taze soğan
• 1 küçük kutu mısır konservesi
• Zeytinyağı
• Tuz
• Nar ekşisi
• Limon suyu

Biberli Yeşil Fasulye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyeleri tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Dilerseniz düdüklüde de yapabilirsiniz. Sıcakken zeytinyağını koyup karıştırın. Bunun sebebi sıcakken yağı içine emer ve daha lezzetli olur. Diğer malzemeleri de minik minik doğrayın. Fasulyeler soğuyunca karıştırıp tuz, limon suyu ve nar ekşisini ekleyin. Sirke de yakışabilir. Deneyeceklere afiyet olsun :)