Bienenstich (Ballı Bademli Pasta)

Bienenstich (Ballı Bademli Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket yaprak badem
• 2-3 yemek kaşığı bal

Arası için;

• 1 paket vanilyalı puding (3 dakikalıklardan)
• 2 paket sıvı krema (yoksa pudingin üzerinde yazdığı kadar süt)

Bienenstich (Ballı Bademli Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri çırpın, sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
2. En son unla kabartma tozunu ekleyin spatulayla karıştırın.
3. Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.Üzerine yaprak badem serpin.
4. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkar çıkmaz balı gezdirin üzerine.
5. Soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
6. Pudingi sıvı kremayla çırpın eğer sert olursa biraz süt ekleyin bu kremayı kekin arasına sürüp diğer parçayı üzerine kapatın. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.