Biftek
Biftek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 parça dana biftek (500-600 gr)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- Kekik (arzu edilirse)
- Tuz
- Karabiber
Biftek Tarifi'nin Yapılışı
- Etlerin her tarafına tuz ve biber bulanır.
- Kızgın yağda etlerin her iki tarafı birer dakika mühürlenir.
- Tavanın altı kısılarak etlerin üzerine ezilen sarımsak ve tereyağı eklenir.
- Tavadaki yağ etlerin üzerine kaşık yardımı ile kona kona pişirilir.
- Etlerin her iki tarafı 5-6 dakika piştikten sonra tabağa alınır ve 1-2 dakika dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
