- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Düdüklü tencerede yapabileceğiniz çok pratik ama çook lezzetli bir tarif. Canım arkadaşım Derya uzun zaman önce bu tariften bahsetmişti ama bir türlü fırsat olmamıştı. Bugün denedim ve davet sofralarında da kullanabileceğiniz bu pratik tarifi paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Bizim ev halkından tam not aldı, bilginiz olsun:)Malzeme miktarlarını kendi denediğim şekli ile veriyorum ancak siz artırıp azaltabilirsiniz.
Düdüklü tencerede yapabileceğiniz çok pratik ama çook lezzetli bir tarif. Canım arkadaşım Derya uzun zaman önce bu tariften bahsetmişti ama bir türlü fırsat olmamıştı. Bugün denedim ve davet sofralarında da kullanabileceğiniz bu pratik tarifi paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Bizim ev halkından tam not aldı, bilginiz olsun:)Malzeme miktarlarını kendi denediğim şekli ile veriyorum ancak siz artırıp azaltabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-biftek-tarifi/
Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 8 dilim biftek
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 adet orta boy domates
- 10-15 adet arpacık soğan
- 3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı sıcak su
- Kekik
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
et muhurlenirken yağ koyulmaz diye biliyorum
herkesin düdüklü tenceresi yok normal tencere tarifi de verseniz
Tarifinizi yaptım çok beğendik enfes oldu. Hatta şimdi tekrar yapıyorum köfte dışında et yemeyen 4 yaşındaki kızım bile anne hep bundan yap dedi 😊🙏🏻
Daha önce dört kişilik yapmıştım, tadı harika gerçekten. 😀 Şimdi misafirlerime 12 kişilik yapmak istiyorum ama düdüklüde çok fazla üst üste olup da dibi tutar mı diye tereddüt ediyorum açıkçası.
bende ayni sizin gibiyim arastiriyorum bir yorumda denk geldim etlerin altina kalin halka sogan dograyip etleri uzerine dizin yaziyordu sanirim dibi tutmaz o zaman
Büyük çelik karnıyarık tenceresine üst üste dizerek pişirdim. Buharlaşma payını da düşünerek suyunu biraz fazla koydum. Çok güzel pişti, yiyen herkes beğendi. ☺️
ne kadar surede kisik ateste mi pisirdiniz
Kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısıkta pişirdim. 1 saatte pişmişti ancak biz fazla pişmiş sevdiğimiz için bir buçuk saate yakın pişirdim.
herkes düdüklüsünün fissler olduğunu söylemiş benim düdüklü normal tencere gibi bir saatte anca yapıyor 😂😂😂😂
çok iyi bi noktaya değindiniz 😂
et muhurlenirken yağ koyulmaz diye biliyorum
normal tencerede yapabilir miyim acaba düdüklüm yok
Ben normal tencerede yaptım 1 saat pişirdim çok güzel oldu
Teşekkür ederimm canım 😘
Rica ederimm 😘
Bugün ilk defa denedim normal tencerede 1 saat pişirdim lokum gibi oldu 😍
Merhaba, tarif için teşekkür ederim☺️ fissler düdüklü tencerede çift çizgi çıktıktan sonra 10 dk pişirdim, gayet güzel oldu
Kayış gibi et yemekten kurtulduk. Gerçekten yumuşacık harika oluyor. Teşekkürler.
tarif için teşekkürler kaç defa yaptım bilmiyorum çok beğendik artık bu tarif bizde favori 😋😋
benim düdüklümde fissler. muhte melençift halkadan sonra 15 dakikada pişer diye düşünüyorum.
Merhaba Elif hanım düdüklünün markası nedir? Benim düdüklüm fissler çok hızlı pişiriyor
Dakika çok olurmu acsba bana
Tarif için çok teşekürler bugün ilk defa evde yaptım muhteşem oldu. Elif hanım
bende denedim eşimde bende çok beğendik elinize sağlık 👏
Yumuşacık oldu, biz çok beğendik, tarif için teşekkürler 🥳
kurban eti var buzlukta (dana)ama neresi oluyor bilmiyorum yani biftek mi bilmiyorum kırmızı et. yinede güzel olurmu
bende dolaptaki kurban etlerinden yapıyorum kaç defa yaptım bilmiyorum ama çok güzel oluyor.
kesinlikle harika
Güzel pişti fakat salça tadı biraz etin lezzetini bastırdı gibi ben çok beğenemedim yine de teşekkürler
doğru ama normal soğnları halka doğrayıp salçasız hatta domatessiz de yapbilirsiniz harika oluyo 💙
Düdüklü kullanmasak nasıl yapmamız gerek ne kadar pişirmeliyiz
Ben düdüklü de yapmadan önce, granit tencerede yapıyordum iyice kızdırılan tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyuyorum jülyen etlerimi her biri tavaya değecek şekilde yerleştirip hafif kızardıktan sonra diğer tarafı da kızartıp 1 yemek kaşığı tereyağı atıyorum sonra 15 dakika ara ile yarım bardak su döküyorum bu işlemi de etler yumuşayıncaya kadar tekrarlıyorum yalnız 2 saat falan sürüyor bu işlem saç tava yemeklerini hala bu teknikle yaparım onun dışında genel de düdüklü..
yemeden hemen önce mı pişirmek gerekiyor
Merhaba düdüklü tencereye ne kadar su koymamız gerekiyor tarifte yazan 1 su bardağı yeterli gelecek mi tüm ete ?
Çok güzel oldu, tereyağ ve un kavurup üzerine kalan suyunu ekledim koyulaştırıp tekrar üstüne döktüm mükemmel oldu👍🏻