Salçalı Biftek - Nefis Yemek Tarifleri

Salçalı Biftek Tarifi İçin Malzemeler

1 kg biftek
kızartmak için sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
bir avuç kadar temizlenmiş arpacık soğan
1 su bardağı kaynar su
tuz, karabiber

Salçalı Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tavaya sıvı yağımızı koyalım ve etlerimizin her iki yüzünü çevirerek hafifçe kızartalım. Kızaran etleri tavanın bir kenarında bekletelim. ( Tabi yakmamaya dikkat edelim, zaten çok kızarmaması gerekiyor.) Tüm etleri kızartınca temizlediğimiz soğanları bütün olarak ilave edelim. Etler bıraktığı suyu çekene kadar soğanlarla birlikte pişirmeye devam edelim. Ardından kaynar suyu ilave edip etler yumuşayana dek pişirelim. Diğer taraftan bir kase içinde salça, tuz ve karabiberi sıcak suyla ezelim. Tenceredeki etleri fırın kabına alıp üzerine salçalı suyu ilave edelim. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile güzelce kapatıp 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Pilav veya patates püresi ile servis yapabilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

bahar @damla31

Şikayet Et

acaba elif sizin eltinizmi yoksa ablaniz
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Orhan Atahan @Orhan_Atahan

Şikayet Et

tarif açık net değil herkes birsey söylemiş inandırıcı degil
- Yanıtla
- 1
- 6 sene önce
Esin @Esin_KaplanGumus

Şikayet Et

Ellerinize saglik denedim ve cok lezzetli oldu ve ikinci defa yine yapiyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Nazmiye @

Şikayet Et

Bikaç biftek tarifi denedim en lezetli ve yumuşak hali bu tarifle oldu… Elinize sağlık:)
- Yanıtla
- 0
- 10 sene önce
zehra @

Şikayet Et

ben tecrübeli mutfak bayanlarına eti nasıl yumuşak pişireceğimi sormak istiyorum benim pişirdiğim et neden hep sert oluyor acaba:(
- Yanıtla
- 0
- 10 sene önce
ilknur YALMAN @

Şikayet Et

Merhaba Yasemin Hanım;

Tarif mükemmel görünüyor fakat kafam karıştı. Etleri tavada kızarttıktan sonra tencereye alıp kaynar su ile pişiriyormuyuz.???yoksa etlerin kızarmakta olduğunu tavaya kaynar suyu ilave edip,pişiriyoruz.Hem tencere hemde tava diye yazmışsınız kafam karıştı…
- Yanıtla
- 0
- 11 sene önce
ahmet çoban @

Şikayet Et

merhabalar sevgili dostlara çok harik bir tarif ama bunu et kısmen kendiz de evde yap bilirsiniz inana daha harika olur hepniz iyi yemek yemeler……
- Yanıtla
- 1
- 11 sene önce
yakup @

Şikayet Et

denedim kurbandan kalma bonfileler vardı. süper oldu. yanında pilav da yaptım. buyrun beraber yiyelim!!!!
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce
GÜLAY @

Şikayet Et

süper görünüyo.ilk fırsatta deniycem.biftekler eminim yumusacık agızda dagılıyodur.
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce
aynur @

Şikayet Et

canım çekti teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce
Yasemin @

Şikayet Et

Herkese afiyetler olsun:)
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce
merve @

Şikayet Et

çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce
sevgi @

Şikayet Et

yasemin hanım ellerinize sağlık güzel gözüküyo….
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce
Yasemin @

Şikayet Et

Ayla Hanım, tarifi yazarken karnım acıktı, gerçekten nefis olmuştu :)
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce
Ayla Yakut @

Şikayet Et

mükemmell… elinize sağlık Yasemin hanım
- Yanıtla
- 0
- 12 sene önce