Bıldırcın Güveç
Bıldırcın Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet bıldırcın
- 12 adet arpacık soğan
- 7 adet köy biberi
- 3 adet orta boy patates
- 5 diş sarımsak
- 2 adet patlıcan
- 5 adet domates
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 2 su bardağı et suyu
- 200 gr tereyağı
Bıldırcın Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Bıldırcınları tavada mühürleyip güvecin tabanına diziyoruz.
- Tavada bir miktar tereyağında doğradığımız sarımsakları çevirip kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesleri pişiriyoruz.
- Baharatları damak tadına göre tuzla beraber ilave ediyoruz.
- Daha sonra biber, patates, soğanları ilave edip üzerine domates sosunu döküyoruz.
- Üzerine hazırlanmış et suyunu ilave ediyoruz.
- Pişmeye bırakıyoruz, servise hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
