Bir Hamurdan Çeşitli Kurabiyeler

Bir Hamurdan Çeşitli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Karamel sos;

• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı krema
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

• 80 gram çikolata
• Pasta süsleri

Bir Hamurdan Çeşitli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Ben bu tarifin 3 katını yaptım ki çok çeşit yapayım diye ve yapıp buzluğa atıyorum, misafir gelmeden bir saat önce çıkarıyorum ilk günkü gibi taze kalıyor.
Bütün malzememizi yoğurup hamurumuzun üstünü kapattım dolapta bir saat bekletelim.
Karamel sos için şekeri bir tavada ara ara karıştırarak kısık ateşte eriyene kadar pişirelim eriyince margarini koyup margarinde eriyince kremayı da üzerine dökelim, 2 dakika kadar daha pişirip altını kapatalım, önce kıvamı sıvı oluyor ama biraz bekletince karamel kıvamını alıyor.
Hamura istediğimiz şekli verip 170 derece fırında pişirelim, soğuyan kurabiyelere önce karamel ve sonra erittiğimiz çikolatayı sürelim.
Diğer çeşiti, iki kurabiyenin arasına reçel sürüp yapıştırdım üzerine ve altına da sürüp hindistan cevizine buladım. Diğerlerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz afiyet olsun:)