Bir Lokmalık Kurabiyelerim

Bir Lokmalık Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (yumuşatılmış)
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Bir Lokmalık Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler karıştırılır. Un eklenir yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar alınarak tezgahta uzunlamasına yuvarlanılır. Enlemesine 1, 5 parmak kalınlığında kesilir tepsiye dizilir. Üzerine bıçakla çizilerek şekil verilir. 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Çıkardığınızda pişmemiş hissi verebilir ama dinlenince kendine gelecek. Ağızda dağılan kolay ve lezzetli bir tarif :) Afiyet olsun ;)