Bir Tepsi Pasta (Efsane Lezzet Kalabalık Misafirler İçin)

Bir Tepsi Pasta (Efsane Lezzet Kalabalık Misafirler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk bardak un ( kıvama göre değişebilir)

Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 7 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Pudingi için;

• 1 paket puding
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı pasta süsü

Bir Tepsi Pasta (Efsane Lezzet Kalabalık Misafirler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekini hazırlıyoruz 5 yumurta ve şekeri 4-5 dk köpük köpük olup şeker iyice karışana kadar çırpıyoruz.
2. Sütü, yağı ,kabartma tozunu ,vanilyayı ve unu ekliyoruz çırpıyoruz.
3. Tepsiyi yağlıyoruz ve kek harcını tepsiye yayıyoruz .
4. Önceden 180 derece de ısıtılmış fırına keki gönderiyoruz kekimiz peşine kadar kremasını hazırlıyoruz.
5. Süt ,şeker, nişastayı küçük bi tencereye alıp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Ocaktan iner inmez tereyağı ve vanilyayı ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .
7. Üzeri kızaran keki de soğuması için bekliyoruz soğuyana kadar pudingini yapıyoruz .
8. Sütü ve pudingi tencereye ekleyerek kaynayana kadar pişiriyoruz.
9. Ocaktan alınca cevizi ekliyoruz soğuyan keki bıçakla dibine inmeden kaşıkla kekin yüzünü çıkartıyoruz fotoğraftaki gibi olacak ,rondodan geçirip büyük bi kaba alıyoruz.
10. Yüzünü çıkardğımız kekin üstüne kremasını yayıyoruz üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarını yayıyoruz .
11. Pudingi de tepsiye yayıp isteğinize göre süsleyebilirsiniz afiyet olsun.