Bisküvi Hamurlu Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket sade petibör bisküvi (200 gram)
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi (200 gram)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt (yarım yarım kullanılacak)
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 125 gram tereyağı
İçi için;
- Yarım adet dilimlenmiş muz
Üzeri için;
- 1 paket bitter çikolata (80 gr)
Bisküvi Hamurlu Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Sade bisküvileri ufalayın, bir yumurta ve yarım çay bardağı sütü ekleyip yoğurun.
- Streç filme sarın 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.Aynı işlemi kakaolu bisküvi ile de yapın. Ve buzdolabında dinlendirin.
- Kreması için tereyağı ve vanilya hariç tencereye alarak karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Son olarak vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle çırpın.
- İlk olarak sade bisküvili hamuru alın. Merdane ile dikdörtgen olacak şekilde açın.
- Daha sonra aynı işlemi kakaolu hamur ile yapın.
- Kakaolu hamur tezgaha daha çok yapışacaktır streç kullanarak rahat bir şekilde açabilirsiniz.
- Kakaolu açtığınız hamuru sade olanın üzerine alarak ikisini birlikte biraz daha açın.
- Üzerine kremadan sürün ve muz dilimlerini sıralayın. Dikkatlice rulo yapın.
- Kalan krema ile pastanın üzerini kaplayın. Bir gece buzdolabında bekletin, üzerini benmari usulü çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.