Bitter Çikolatalı Browni Kek

Bitter Çikolatalı Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı+2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Krema (200 ml. )
• 1 paket bitter çikolata (80 gr. )

Bitter Çikolatalı Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar mikserde çırpıyoruz.
2. Sıvı malzemelerimizi ve kakaomuzu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek hamurumuza katıp birbirini alıncaya kadar karıştırıyoruz.
4. Margarin ile yağladığımız kek kalıbımıza hazırladığımız harcı döküyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Kek malzemelerimizin hepsinin oda ısısında olması gerekiyor. Küçük bir tencereye krema ve bitter çikolatayı koyuyoruz.
6. Ocağın üzerinde çikolata eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkan kekimizi 5 dakika sonra kalıptan çıkarıyoruz.
8. Hazırladığımız çikolata harcımızı kekimizin üzerine döküyoruz. İstediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz.