Boğaz Pastili
Boğaz Pastili Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağından biraz az su
- 3 yemek kaşığı doğal süzme bal
- 3 tatlı kaşığı toz zencefil
- 3-4 tane karanfil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı taze limonun suyu
Boğaz Pastili Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri tavaya alıp karıştırarak kaynatalım.
- Köpük köpük olacak, sonra rengi koyulaşmaya başlayacak. Bu sırada tane karanfil kullandıysanız çıkarabilirsiniz.
- Koyulaşan malzemeleri kısık ateşte biraz daha karıştıralım.
- Kıvamı bal gibi olana kadar devam edelim ve ocaktan alalım. Pişirme süresini az tutarsanız donmaz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz bir yere kaşık yardımı ile dökelim. İsterseniz yumuşak kalıplara da dökebilirsiniz, şekilli çıkar 🤩
- Soğuduktan sonra isterseniz pudra şekeri dökebilirsiniz. Daha sonra dolapta muhafaza edebilirsiniz.
Not: Eğer çocuklarınıza da verecekseniz, zencefil miktarını azaltabilirsiniz. Kendiniz yiyecekseniz, artırabilirsiniz.
Sofranızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
