Böğürtlen Soslu Tart Kek

Böğürtlen Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çay bardağı un

Böğürtlen Sosu İçin ;

• 1 kase böğürtlen
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzeri İçin ;

• Krem şanti

Böğürtlen Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Böğürtlen soslu tart kekin hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru güzelce çırpalım.
3. Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
4. Kekimizi 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
5. Böğürtlen sos için böğürtlenler rondodan geçirilir, uygun bir tencereye alınır nişasta ve şeker ilave edilerek kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.
6. Bu aşamada. böğürtlen kullanmak zorunda değilsiniz dilediğiniz meyveli sosu yapabilirsiniz.
7. Hazırlanan sosun ilk sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine gezdirilir ve süslenir. (Ben krem şanti ile üzerini süsledim dilediğiniz gibi süsleyin)
   AFİYET OLSUN