Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kreması İçin ;

• 3 bardak süt
• 5 kaşık un
• 1. 5 bardak şeker
• 125 gr sana yağı

Süslemesi İçin ;

• Krem şanti
• Böğürtlen

Böğürtlenli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır üzerine un kabartma tozu kakao vanilya eklenir çırpılır.
2. 180 derece fırına sürülür pişince soğuk sütle ıslatılır.
3. Sana yağı hariç malzemeleri muhallebi kıvamına getirilir.
4. Yarım sana yağı içine konup eritilir krema hazır.Dilerseniz kakao eklersiniz yine iki kaşık ben ekledim.
5. Bekleyen kekimiz ortadan ikiye bölünür arasına krema sürülür.
6. İçine böğürtlenler dizilir diğer kekle kapatılır.
7. Üzeri krem şanti ve böğürtlenle süslenir. Afiyet olsun