Böğürtlenli Porsiyonluk Pasta

Böğürtlenli Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

PANDİSPANYA İÇİN:

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya

KREMASI İÇİN:

• 1 paket cremeole (Vanilyalı)
• Yarım poşet toz krem şanti
• 2 su bardağı süt

ÜZERİ VE ARASI İÇİN:

• Böğürtlen

Böğürtlenli Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

HERKESE MUTLU GÜNLER DİLİYORUM. 🙏🏻 ❤

Sizlere oldukça pratik ve garanti bir pasta tarifim var.
Kremasından pandispanyasına kadar yumuşacık ve çok lezzetli garanti bir tariftir. Mutlaka deneyin. ❤ 😊

1. Öncelikle kreması için bir paket Cremeoleyi iki su bardağı süt ile iyice kabarıp katılaşana kadar çırpın.
2. Kıvama gelince yarım poşet krem şantiyi de ekleyip tamamen homojen olup rengi açılana kadar çırpmaya devam edin ve dolaba dinlenmeye bırakın.
3. Pandispanya için yumurtanın akları ve sarılarını ayırın.
4. Akları bir çimdik tuz ile kabartıp beklemeye alın.
5. Sarıları vanilya ve şekerle kabarıp rengi iyice açılana kadar çırpın. Azar azar ılık su ekleyerek çırpma işlemini bitirin.
6. Elenmiş un ve nişastayı sarılara ekleyip düşük devirde çırpın.
7. Son olarak bir spatula yardımı ile akları yavaş yavaş ilave edip alttan üste doğru homojen olacak şekilde karıştırın.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve eşit olacak şekilde yayın.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında lütfen kontrollü bir şekilde 10 dk civarı pişirin.
10. Pişen ve ilk sıcağı giden kekik rulo yapıp sarın bir süre bekletin.
11. Soğuduktan sonra açın ve istediğiniz miktarda eşit olacak boyutta kesin.
12. Arasına krema ve böğürtlen dizerek rulo yapın.
13. Bu şekilde bütün işlemi sürdürün.
14. Son olarak krema artıyor bilginiz olsun.
15. Üzerini Süsleyebilir veya başka bir tatlıda kullanabilirsiniz veya da yarı ölçü yapabilirsiniz.
16. Pastanızı dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN. ❤ 😊

NOT:Pandispanya çok çabuk pişip kıvam alıyor ve rengi kızarmadan beyaz bir şekilde kalıyor. Denediğinizde göreceksiniz. Benim fırınımda 10dkda pişti.