Böğürtlenli Turta

Böğürtlenli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 pk kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Alabildiği kadar un (3 bardak sonrası kontrollü ekleyin)

Sosu için;

• 500 gram böğürtlen
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Böğürtlenli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza böğürtlen ve şekeri alıp biraz karıştırın .
2. Arkasından su ile açtığınız nişastayıda ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Sosumuzu dinlenmeye bırakalım.
4. Un hariç tüm malzemeleri bi kapta güzelce karıştıralım arkasından kontrollü bi şekilde unu da ekleyelim.
5. Fırın kalıbımıza hamurun çoğu kısmını güzelce yayalım.
6. Hamur üstüne sosumuzu ilave edelim.
7. Kalan hamurumuzla şerit şeklinde süsleyelim.
8. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecede fırınımıza verelim ,kontrollü bi şekilde pişirelim. Şimdiden afiyet olsun:)).