Bol Acılı Soslu Makarna

Bol Acılı Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 4 tane süs biberi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Yarım tatlı kaşığı pul biberi
• Maydanoz
• Tuz

Bol Acılı Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Kaynayan suyun üzerine makarna tuz ve bir yemek kaşığı tere yağını ilave ediyoruz. Tavaya zeytin yağını ilave edip biberleri kavuruyoruz ve üzerine salçayı ekliyoruz. Domatesleri rendeliyoruz ve sarımsağı da ezdikten sonra kavrulan biber ve salçanın üzerine ekliyoruz. Biraz daha kavuruyoruz. Makarnayı süzüyoruz ve tekrar tencereye alıyoruz. Makarnayı domates sosunun üzerine ilave ediyoruz ve ocağa koyuyoruz. Kuru nane ilave ediyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz ve 2-3 dk karıştırarak kavuruyoruz. En son üzerine kıyılmış maydanozu ilave ediyoruz.