Bol Çikolatalı Islak Pasta Tam Kıvamında

Bol Çikolatalı Islak Pasta Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane  yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket  vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 1 paket vanilyalı puding
• 3,5 su bardağı süt
• 1 poşet  kremşanti

Keki ıslatmak için :

• 1 su bardağı soğuk süt

Ganaj için;

• 200 ml sıvı krema
• 160 gr çikolata
• Bitter ve sütlü karışık
• Süslemek için rende Çikolata

Bol Çikolatalı Islak Pasta Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere bugun muhteşem iddialı bir kek tarifi vereceğim.
Gerek yumuşaklığı gerek ıslaklığı bayılacaksınız.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
2. Sıvı yağı ve sütü kakaoyu  ekleyip tekrar çırpalım.
3. En son olarak un ve kabartma tozu ve vanilyayı  ekleyip tekrar çırpalım, büyük boy kare borcamı yağlayıp kekimizi dökelim yere hafif bir kaç sefer vurup eşit dağılmasını ve hava kalmamasını sağlayalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
5. Kekimiz pişerken pudingi 3 buçuk su bardağı süt ile pişip soğumaya alalım.
6. 1 poşet krem şantiyi soğumuş olan pudingin üzerine boşaltıp mikserle güzelce çırpalım ve dolaba kaldıralım.
7. Pişen keki çıkarıp üzerini kürdan ile heryerinden delelim bir su bardağı sütü kaşık yardımıyla her yerine dökelim kekimiz iyice soğuduktan sonra pudingi üzerine yayalım.
8. En üst katman için sıvı kremayı biraz ısıtıp çikolataları içinde eritelim.
9. Sonrada kremanın üzerine dikkatlice dökelim.
10. Üzerini nasıl isterseniz süsleyebilirsiniz ben rende beyaz çikolata ile yaptım.
11. Dolapta bir gece veya 5-6 saat dinlendikten sonra Dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.