Bol Çikolatalı Yaşpasta

Bol Çikolatalı Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 4 orta boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı kaynar su
• Vanilin ,kabartma tozu

Pastacı kreması

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 vanilin
• Yarım paket tereyağı ve ya margarin
• 4 yemek kaşığı kakao
• Kakaolu krem şanti

Üzeri için

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket sıvı krema

Bol Çikolatalı Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurta ve şekeri köpük olana dek çırpalım.
2. Kaynar suyu ekleyip birdaha çırpalım. Unu kabartma tozunu ,vanilin ekleyip yukardan aşağı yumurtayı söndürmeden karıştıralım.
3. Kelepçeli kalıba tabanına yağlı serip karışımı döküp 175 derece fırında 45 dakika kontrollü pişirelim. O sırada kremayı yapalım sütten 1 bardak krem şanstı için ayrılalım.
4. Kuru malzemeleri harmanlayıp sütü ilave edelim.
5. Yumurtayı bırakıp iyice çırpalım. Ocağa alım kaynayana dek el çırpıcısıyla çırpalım
6. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp margarini ve vanilin ekleyip miksere vuraĺım.