Bol Kaşarlı Fırın Makarna

Bol Kaşarlı Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna

Beşamel sos için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• Yarım yemek kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)

Bol Kaşarlı Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.
2. O haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.
3. Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
4. Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz.
5. Daha sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.Kuru bir yer kalmamalı.
6. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz. Ben burda biraz da sıvı yağ gezdiriyorum üzerine.
7. En son tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde aralıklarla kenarlarına koyuyoruz.
8. Sonunda ortalarına da bir kaç parça koyuyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz.
9. Tavsiyem fırında piştikten sonra 15 dakika kadar içini çekmesi için bekletmeniz. Afiyet olsun. 🍝.