Bol Malzemos Aile Boyu Tepsi Pizzası (Hamuru Harika)

Bol Malzemos Aile Boyu Tepsi Pizzası (Hamuru Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 3. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı toz maya
• Sosu için :
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik açmak için az miktarda su ( koyu ketçap kıvamında olana dek açabilirsiniz)
• Üzeri için :
• Kaşar peyniri, biber, sucuk, zeytin ve mısır kullandım ( istediğiniz malzemeleri istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz tercihe bağlı)

Bol Malzemos Aile Boyu Tepsi Pizzası (Hamuru Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba öncelikle Tariflerimin detayları ve daha çok bilgi için Instagram sayfam @burcunun__mutfagindan sayfamada davetlisiniz 🤗

Aile boyu yiyebileceğiniz bol malzemos harika bir pizza tarifim var üstelik hamurunu akşamdan yoğurup buzdolabına koyabilir ertesi gün istediğiniz saatte pizzanızı hazır edebilirsiniz bu anlamda yaparken çokta pratik oluyor inanın bu pizzayı hazırladıktan sonra asla hazır almak istemeyeceksiniz !! 😊En güzel yanlarından biride hamurun ölçüsünü tas tamam söylüyor olmam 🤗 Tutturamama riskiniz sıfır !! O zaman tarife geçelim 💕

1. Hamuru için derin bir kaba 3, 5 su bardağı unu alıyoruz.
2. Maya için ayrı bir kaba ılık su ,maya, toz şeker ve tuzu alıp güzelce çırpıp mayayı açıp iki üç dk bekletip unun içerisine döküp güzelce özleşene kadar yoğuruyoruz, çok çabuk toparlanıyor merak etmeyin ara ara elinizi ılık suya batırıp çıkarın o şekilde yoğurun ele yapışmayan hafif yumuşaklıkta bir hamur olunca yoğurmayı bırakıyoruz eğer aynı gün yapacaksanız hamuru 1 saat dinlendiriyoruz benim gibi ertesi gün yapanlar 15 dk dışarıda bekletip o şekilde üstünü kapatıp buzdolabına alabilirler🌿
3. Buzdolabından çıkardığımz hamuru yarım saat dışarıda dinlendirirken sosu ve üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlıyoruz. Hamuru siyah fırın tepsisi boyutuna göre merdane yardımıyla hafif un serpiştirerek açmaya başlıyoruz.
4. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz.
5. Elimize biraz sıvı yağ döküp tepsinin içini kaplayacak şekilde hamuru seriyoruz.
6. Sosu sürüyoruz kaşar peyniri den az miktarda serpiştiriyoruz ( diğer malzemeleri tutabilmesi için )
7. Malzemeleri diziyoruz. Kaşar peynirinin büyük çoğunluğunu sonra kullanacaz bu şekildefırına atıp 25 dk civarı pişiriyoruz. Süre sonunda tekrar fırından alıp kalan kaşar peynirini serpiştirip fırına tekrar alıp kaşar peyniri eriyene dek bekletiyoruz ( bir kaç dkya hazır) deneyecek olanlara afiyet olsun 💕🍕