Kolay Pizza Hamuru (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kolay Pizza Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su

Kolay Pizza Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına aldığımız unun ortasını havuz gibi açalım ve içerisine instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurun yumuşak kıvamlı ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.
Hamurumuzun üzerini streç ile kapatalım ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha alalım, elimizle toparlayıp havasını alalım.
Daha sonra hamurumuzu 2 eşit parçaya bölelim.
Kestiğimiz parçayı beze haline getirelim ve merdane yardımı ile açalım.
Kullanacağımız tepsi boyutunda açtığımız pizza hamurumuzu unladığımız tepsiye alalım ve elimizle etrafını düzeltelim. Bu tarifte benim kullandığım tepsi 40 cm çapında bir pizza tepsisidir.
Bir çatal yardımı ile kabarmaması için hamurumuzun üzerinde delikler açalım, önceden ısıttığımız 200°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim. Sonrasında dilediğiniz malzemeleri kullanarak pizzanızı istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz evde pizza tarifimi inceleyebilir ve evlerinizde yapabilirsiniz.

Kolay Pizza Hamuru Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pizzanızı hazırlarken kullanacağınız, ölçüsü kıvamı tam yerinde domates sosumuz için;

Kolay bir şekilde yoğurup, pizzalarınızı yaparken kullanacağınız Pizza Hamuru tarifini sizler de evlerinizde denemelisiniz. Pizza hamuru nasıl hazırlanır diye merak ediyorsanız tarifi incelemeyi ve sonrasında evlerinizde denemeyi unutmayın. :)

Pizza hamuru tarifi püf noktaları nelerdir?

Kullandığınız suyun ılık olması mayanızın daha kolay aktifleşmesini sağlayacaktır.
Hamurunuzun üzerini temiz bir bez ile örterek ya da streçleyerek mayalanmaya bırakmalısınız. Hamurunuzun mayası sıcak bir ortamda daha çok ve erken gelecektir.
Fırın kabınızı pizzayı ince yada kalın sevmenize göre seçmelisiniz. Eğer ince hamurlu bir pizza seviyorsanız fırın kabınız büyük olmalı. Ancak kalın pizza seviyorsanız kullandığınız fırın kabının küçük olması gerekmektedir.

Mayasız pizza hamuru tarifi;

Kabartma tozu ile pizza hamuru mu yapılır demeyin. İsteyince ve deneyince her şeyi yapmak mümkün. Kabartma tozu ile yapılan mayasız pizza hamuru sizi mayalanma için bekleme süresinden kurtaracak, zamanı olmayanlar için pratik bir tariftir. Sizlerde evlerinizde pizzalarınızı hemencecik yapmak istiyorsanız deneyebilirsiniz.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (650)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Eser Aydın @meseraydin

Şikayet Et

Humuru açıp soslayıp üstüne hiç bişe koymadan fırınlayın, üstündeki sos kurumaya yakın çıkarın peynirini malzemelerini koyun tekrar fırınlayın. Tam kıvamında oluyor
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce
Ayfer Böke @Ayfer_Boke2

Şikayet Et

mrb pizza unu olmasa olurmu
- Yanıtla
- 4
- 3 sene önce
Zehra Pişkin @Zehra_Piskin2

Şikayet Et

yani 2 yemek kaşığı toz şeker mi 2 kere şeker yazmışsınuz
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin Özdemir @ishaani

Şikayet Et

Acaba tavada pişirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 gün önce
yasemin soydemir @yasemin-soydemir-78

Şikayet Et

çok başarılı 👍
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
selma @goog_0ef41a155268

Şikayet Et

hamur u sabah yapsam akşam pişirsem olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Beyza Bayar @BeyzaBayar534

Şikayet Et

1 gün dinlendirsek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
besra sönmez @serkanbesra

Şikayet Et

surekli bu tarifle yapiyorum harika oluyor hazir hic almiyoruz hep evde kendimiz bu tarifle yapiyoruz
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Ozal Ezizli @nytuser_ozalezizli_4233

Şikayet Et

tarif super❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
ECE EGE @goog_3fa841c4eac3

Şikayet Et

ben devamlı sizin ölçünüzü kullanarak yapıyorum gerçekten çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Ebru Gözel @EbruGozel_Akgul

Şikayet Et

sürekli yaptığım tarif tam ölçü 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Sema @sema4332

Şikayet Et

Fırın tepsisinde yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
aynur bıyık @aynurbyk

Şikayet Et

Bende 1 bardak daha un ekledim çok güzel oldu fırın tepsisinde yapıcam diye yarısından biraz daha fazla hamurla yaptım ama yarısıds olur bence braz altı kalın oldu kalan hamuruda posete koyup dolaba koydum sabah açıp kesntm kızarttım cok güzell kabarık pişi oldu 😉
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Hilal @nytuser_hilalyavuz_5871

Şikayet Et

Bende yaptım yanliz hamurum kabarmadi 30 dk dan fazla durmasına rağmen
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Natali Özkan @natali84

Şikayet Et

Pizzam süper oldu. Hamur ele yapışınca ben 2,5 çorba kaşığı daha un ekledim toparladı. Pizza sosunu da tarifinize göre yaptım. Evdekiler çok beğendi. Tarif için teşekkürler:))
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Merve Çiftci @mervemuu

Şikayet Et

En 1 bardak fazladan un koydum ama güzel yumuşacık oldu sonuç olarak
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
şerife başaran @serife-basaran-0404

Şikayet Et

Aynı ölçüyle yapınca hamur aşırı derecede ele yapışıyor, videodaki gibi asla olmuyor. un koyup yoğurunca yine yapış yapış. Neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Derya Palaz @Derya_Gurkan4

Şikayet Et

Çok güzel oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Şeyma Nur Kıraç @nurrrseymaaa

Şikayet Et

Merhaba dikdörtgen borcama göre hesaplasak kac tepsi çıkar
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- TC Nehir @TCNehir_Haydar
  
  Şikayet Et
  
  2
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
nihalmali @nihalmali

Şikayet Et

ilk defa içime sinen bir pizza hamurum oldu teşekkürler hamur güzel tutuyor bende 6bardak un gitti büyük fırın tepsisine bir top ayırdım kalan hamuru kullandım incelik mükemmel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Zeynep Karakuş @Zeynep_Karakus27

Şikayet Et

valla süper oluyor Allah razı olsun emeği geçen herkesten. hanımlık ben buzluk stokçusuyum her zaman malzeme oluyor olmuyor :( 4 tepsi yapmıştım buzluğa atmıştım bitti. Bu sefer Allah nasip ederse hamurunu baya bol yoğuracağım minik pizzalarda yapacağım
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Merveköse @mervekose-3911

Şikayet Et

Hamuru geceden yuğursak sabaha yapsak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
HumaTunç @asyaht

Şikayet Et

Başlığa katılıyorum, yıllardır b u tarifler pizzami yapıyorum teşekkürler
- Yanıtla
- 3
- 4 ay önce
- Ayşe Tekin @Ayse_Tekin36
  
  Şikayet Et
  
  iki
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce