Bol Sebzeli Tava Böreği ️

Bol Sebzeli Tava Böreği ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet pırasa
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 3 dal yeşil soğan
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 paket kabartma tozu

Bol Sebzeli Tava Böreği ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Kullanacağımız sebzeleri yıkadıktan sonra doğrayalım. Uygun bir kaseye alalım. Diğer malzemeleri de ilave edip güzelce karıştıralım, yanmaz tavanın altını yağlayalım.
2. Börek harcını tavaya alalım. Harcı tavanın her yerine eşit yayalım. Ocağa alalım, kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Kapak buharlaşıp terleme yapacaktır, kağıt havlu ile ara ara silelim.
3. İlk yüzü pişen böreği servis tabağına alalım tavayı tekrar yağlayıp diğer yüzünü de pişirelim.
4. Sıcak ya da soğuk dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Muazzam lezzetli, oldukça doyurucu bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.