Bol Soslu Duble Islak Kek (Muhteşem)

Bol Soslu Duble Islak Kek (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy yumurta(oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ(1 parmak eksik)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3-4 yemek kaşığı şeker

Bol Soslu Duble Islak Kek (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim🌼
Bol soslu, her zerresine kadar sosunu çekmiş duble ıslak kek kim sevmez ki. 😊 Nemli keklerle sakın karıştırmayın, bildiğiniz heryeri ıpıslak bir kek oluyor. 😋
Buyrun tarife;

1. İlk önce derin bir kapta yumurta ve şeker köpük köpük olup rengi değişinceye kadar 5 dk mikserle çırpılır.
2. Süt-sıvı yağ eklenip bir tur daha çırpılır.
3. Ardından bütün kuru malzemeler elenerek eklenip tekrar çırpılır.
4. Benim her zaman 1, 5 su bardağı un tam yeterli geliyor.
5. Fakat undan una değişebilir az gelirse yarım bardak daha ekleyebilirsiniz. 👍
6. Hazırladığımız kek harcı yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökülür.
7. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. 25-30 dakikada pişmiş oluyor.
8. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
9. Kek piştikten sonra sosu hazırlanır.
10. Bütün sos malzemeleri bir kapta karıştırılır.
11. Ocakta kaynayıncaya kadar karıştırarak ısıtılır.
12. 3-4 dk kaynatılıp ocaktan alınır.
13. İlk sıcağı çıkan kek eşit şekilde dilimlenir.
14. Dilimlenmiş olan kekin üzerine sos sıcak haldeyken gezdirerek dökülür.
15. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırılır.
16. 4-5 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. 😊

Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN. ❤❤❤
Selametle Kalın. 🌷🌷🌷