Bol Soslu Islak Kek (Çikolatalı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 ay bardağı şeker ben bir parmak eksik kullandım
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu için;
- 2.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kaşığı kakao
- Yarım paket çikolata
- 2 yemek kaşığı kaşığı şeker katmasanız da olur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bol Soslu Islak Kek (Çikolatalı) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce yumurta ve şekeri köpük olasıya kadar çırpalım.
- Sıvı ürünleri ekleyip tekrar çırpalım.
- Un kakao kabartma tozu vanilyayı eleyip karıştırmaya devam edelim.
- Yağlanmış borcamımıza dökelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 -30 dk pişirelim.
- Sosu yapmak için; süt kakao sıvı yağı ocağa almadan önce güzelce karıştıralım.
- Karıştırdıktan sonra ocağa alıp ılık olasıya kadar çırpalım.
- Ocağın altını kapattıktan sonra çikolatalarımızı atalım.
- Pürüzsüz olasıya kadar çırpalım. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sosumuz ılıdıktan sonra dökelim.
- Üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim afiyet olsun ☺️.