Bol Soslu Makarna

Bol Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 5adet orta boy domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet yeşil biber
• 1 paket makarna
• Pul biber
• Kuru nane
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz

Bol Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Büyük bir tenceremizin içine su doldurup kaynaması için ocağa koyuyoruz. Kaynayan suyumuzun içine bir şeker kaşığı tuz ve çok az yağ koyuyoruz. Daha sonra makarnamızı suyun içine atıyoruz. Makarnamız haşlanana kadar bizde domateslerimizi rendeliyoruz. Daha sonra biberlerimizi de ince ince doğrayıp diğer malzemelerimizle birlikte domateslerimizin üstüne koyuyoruz. Maydanozlarımızı da ünce ince doğruyoruz ama onu hemen koymuyoruz en son. Pişen makarnamızı süzüp soğuk su gezdiriyoruz üstüne. Daha sonra rendelediğimiz domatesimizi ve diğer malzemelerimizle birlikte yağı da koyup tencereye alıyoruz. Pişen domates sosumuzun üstüne makarnalarımızı da koyup karıştırıyoruz. Daha sonra ince ince doğradığımız maydanozlarımızıda koyup karıştırıyoruz. Makarnamız yemeğe hazır :) Afiyetleeeeee :))