Bol Soslu Makarna
Bol Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr makarna
- 3 adet orta boy domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı biber salça
- Maydanoz
- Tavuk bulyon
- Zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon (isteğe bağlı)
Bol Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle suyumuzu ocağa alalım kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başlayan suyumuza bulyonumuzu atıp eritelim.
- Daha sonra makarnamızı atalım. İçine tuz, ve biraz da zeytinyağı damlatıp pişmeye bırakalım.
- Diğer taraftan soğanımızı küp küp doğrayarak yağda kavuralım.
- Kavrulan soğanların üzerine salçamızı ilave edelim.
- Daha sonra sarımsağımızı da iyice ezip ekleyelim.
- Üzerine küp küp doğradığımız domateslerimizi de ekleyelim,iyice kavuralım.
- Daha sonra haşlanan makarnamızın suyunu bir tabağa süzelim.
- Sosumuza makarnanın suyundan 6-7 kaşık göz kararı ekleyelim. Sosumuz iyice kıvam alacaktır.
- Baharatlarımızıda ekleyelim. Üzerine maydanozu da ilave edelim. Biraz daha pişirip ocaktan alalım.
- Makarna ile sosu tenceremizde birleştirelim. Servise hazır.
Deneyecek arkadaşlara afiyet olsun 😊🍝
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
